Cuando se trata de preparar un aperitivo para el día del juego que gane siempre, la salsa de queso y cerveza es nuestra opción. Pero cuando eso se siente exagerado, ¡esta salsa de mocoso de cerveza con queso lleva lo tradicional a un nivel superior para una obra que todos se pondrán de pie! MAS +MENOS-
Hacer con
Pillsbury Crescents
1
lata (8 oz) de panecillos de media luna refrigerados Pillsbury ™
4
Bratwurst ahumado completamente cocido, cortado en medias lunas de 1/4 de pulgada de grosor (aproximadamente 9 oz)
1
paquete (8 oz) de queso crema, cortado en cubos y ablandado
1
taza de queso cheddar rallado (4 oz)
1
cucharada de cebolla verde en rodajas
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2
Desenrolla la masa y sepárala en 4 rectángulos. Presione las costuras juntas para sellar. Corta cada rectángulo en 4 tiras largas de aproximadamente 1 x 6 pulgadas. Enrolle ligeramente cada tira para formar una cuerda y tuerza cada pieza en un nudo. Coloque en una bandeja para hornear sin engrasar. En una taza pequeña, mezcle agua y bicarbonato de sodio, revolviendo hasta que se disuelva. Cepille cada nudo de masa con la mezcla de agua; espolvorear con sal gruesa. Deseche la mezcla de agua restante. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas.
3
Mientras tanto, en una sartén de 8 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue las salchichas; cocine de 4 a 5 minutos o hasta que esté completamente caliente. Incorpora con cuidado el queso crema, el queso cheddar y la cerveza; la sartén estará llena. Cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que los quesos estén completamente derretidos. Retírelo del calor; cubra con cebollas verdes y sirva con picaduras de pretzel.
Consejos de expertos
- En esta receta, se puede usar cerveza sin alcohol en lugar de lager.
- ¿Quieres algo de especias? Cubra con la salsa con rodajas de jalapeño.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 porcion
- Calorías
- 370
- Calorías de grasa
- 260
% Valor diario
- Grasa total
- 29g
- 44%
- Grasa saturada
- 14g
- 69%
- Grasas trans
- 1/2 g
- Colesterol
- 60 mg
- 21%
- Sodio
- 1040 mg
- 43%
- Potasio
- 130 mg
- 4%
- Carbohidratos totales
- 16 g
- 5%
- Fibra dietética
- 0g
- 0%
- Azúcares
- 6g
- Proteína
- 10g
- Vitamina A
- 10%
- 10%
- Vitamina C
- 0%
- 0%
- Calcio
- 15%
- 15%
- Planchar
- 4%
- 4%
Intercambios:
1/2 almidón 0 fruta; 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 1 1/2 carne alta en grasa; 3 1/2 de grasa;
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.
