Recetas tradicionales

Adobo de Chile Dulce

Adobo de Chile Dulce

Un adobo fácil y simple que funciona bien con pollo, cerdo, camarones o tofu.MAS +MENOS-

Actualizado el 23 de julio de 2018

2

cucharadas de jengibre fresco, picado

1/2

taza de salsa de chile dulce

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  • 1

    Pique el ajo y el jengibre y mezcle con los demás ingredientes. Deje marinar el pollo, cerdo, camarones o tofu durante al menos una hora (o toda la noche).

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Más sobre esta receta

  • Sabemos lo emocionado que debe estar para preparar este adobo dulce y picante y untarlo en absolutamente todo, pero antes de comenzar, pensamos en compartir algunos consejos sobre el adobo. Primero, los recipientes de acero inoxidable y vidrio funcionan bien para marinar, pero al preparar este adobo de chile dulce, sugerimos arrojar todo en una bolsa de plástico con cierre. De esta manera, la marinada se puede distribuir uniformemente y las bolsas de plástico facilitan la limpieza. Además, cuanto más marines tu carne, más tierna quedará, pero no sugerimos marinarla por más de 24 horas, de lo contrario la carne puede endurecerse. Por último, siempre, marinar siempre en el frigorífico para asegurar su frescura. ¡Eso es! Pronto serás un profesional del marinado, listo para probar nuestras otras salsas y condimentos caseros simples.

Ver el vídeo: POLLO EN ADOBO SUPER FÁCIL!!! (Noviembre 2020).