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Olla de cocción lenta con queso Tater Tot Chorizo ​​Hotdish

Olla de cocción lenta con queso Tater Tot Chorizo ​​Hotdish

¡La mejor comida familiar fácil que a todos les encantará!MAS +MENOS-

2

dientes de ajo, picados o rallados

1

jalapeño, sin semillas y picado

1-2 chiles chipotle picados

8

onz. espinaca congelada, descongelada y eliminada el exceso de agua

1

frasco (12 oz) de alcachofas marinadas, escurridas y picadas

8

onz. queso crema, ablandado

6

onz. Queso Fontina, rallado

1/2

taza de cilantro fresco, picado

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  • 1

    Rocíe su olla de cocción lenta con aceite en aerosol. En una sartén grande, dore el chorizo ​​por todas partes, partiendo la carne a medida que avanza. Agrega la cebolla, el ajo y el jalapeño. Continúe cocinando durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté fragante. Agrega los chiles chipotle, las alcachofas espinacas y una pizca de sal y pimienta.

  • 2

    Retire del fuego y agregue el queso crema.

  • 3

    Agregue la mitad de las tater tots al fondo de su olla de cocción lenta. Vierta la mezcla de chorizo ​​sobre los tater tots. Agregue los tater tots restantes sobre la mezcla de chorizo. Agrega el queso Fontina. Tape la olla de cocción lenta y cocine durante 3 horas a temperatura alta o 5-6 horas a temperatura baja.

  • 4

    Sirva con cilantro fresco y cebollas verdes.

Consejos de expertos

  • Si no tiene una olla de cocción lenta, simplemente precaliente el horno a 350ºF. En lugar de agregar tater tots a la olla de cocción lenta, simplemente espolvoréelos sobre la mezcla de chorizo ​​y espinacas. Agrega el queso. Hornee durante 30-25 minutos o hasta que el queso se derrita y la tater tots esté crujiente. ¡Disfrutar!

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
1410
Calorías de grasa
890
% Valor diario
Grasa total
99g
152%
Grasa saturada
40g
198%
Grasas trans
9g
Colesterol
210 mg
70%
Sodio
3200 mg
133%
Potasio
1590 mg
45%
Carbohidratos totales
79g
26%
Fibra dietética
11g
46%
Azúcares
8g
Proteína
50 gramos
Vitamina A
120%
120%
Vitamina C
30%
30%
Calcio
40%
40%
Planchar
25%
25%
Intercambios:

3 almidón; 0 fruta; 1 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 3 vegetales; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 4 carnes altas en grasa; 12 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Durante mucho tiempo no tuve idea de lo que era un tater tot hotdish. Claro, había oído hablar de eso aquí y allá, pero nunca pensé en investigar lo que realmente era hasta que mi hermano mayor lo mencionó. Al igual que un niño de 5 años, le encantan los tater tots. Pero, de nuevo, ¿quién no podría amarlos? Quiero decir, son bastante deliciosos. De todos modos, después de que dijo algo, sentí que era hora de finalmente hacer un hotdish. Normalmente, un tater tot hotdish consiste en carne molida, queso cheddar y tater tots, pero hice el mío de manera un poco diferente. plato en una olla de cocción lenta, así que cuando llegué a casa, ¡la cena estaba lista! Hombre, me encanta cocinar con una olla de cocción lenta. Dos, hice mi relleno con chorizo ​​picante. No soy un gran fanático de la carne molida, ¡pero me encanta el chorizo! Tiene mucho sabor ¡Sirva con cilantro fresco y cebollas verdes y disfrútelo!

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