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Pizza de mora, nectarina y prosciutto

Pizza de mora, nectarina y prosciutto

Un poco de plato de queso, un poco de ensalada de frutas: esta hermosa y sencilla pizza pone los sabores frescos del verano al frente y al centro.MAS +MENOS-

1

lata (11 oz) de masa fina refrigerada para pizza Pillsbury ™

1

cucharada de mantequilla derretida

1

paquete (4 oz) de queso chèvre (de cabra), ablandado

1

taza de hojas de rúcula tiernas

1

nectarina o melocotón, sin hueso y en rodajas finas

1/2

taza de moras, cortadas por la mitad

4

rebanadas de prosciutto, cortado en tiras finas

2

cucharadas de almendras saladas tostadas, finamente picadas

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  • 1

    Caliente el horno a 400 ° F. Rocíe una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol. Desenrolle la masa en una bandeja para hornear galletas; presione en un rectángulo de 15x10 pulgadas. Unte con mantequilla derretida. Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén bien dorados.

  • 2

    Desmenuza el queso y espolvoréalo sobre la corteza horneada; deje reposar 2 minutos para ablandar el queso. Unte el queso uniformemente sobre la corteza. Cubra con rúcula, luego nectarina, moras, prosciutto y almendras.

Consejos de expertos

  • Para obtener el mejor sabor maduro, busque una nectarina que ceda un poco cuando se presiona en el costado con el pulgar.
  • Siéntase libre de experimentar con sus frutas de hueso y nueces favoritas.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
170
Calorías de grasa
80
% Valor diario
Grasa total
8g
13%
Grasa saturada
4g
19%
Grasas trans
0g
Colesterol
15 mg
5%
Sodio
260 mg
11%
Potasio
90 mg
3%
Carbohidratos totales
17g
6%
Fibra dietética
1 g
4%
Azúcares
3g
Proteína
6g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
4%
4%
Planchar
6%
6%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: Prosciutto and Arugula Pizza (Noviembre 2020).