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Mini Eclairs De Galletas

Mini Eclairs De Galletas

  • Preparación 5min
  • Total 45min
  • Porciones32

Un pequeño giro rápido a su postre favorito con las galletas refrigeradas Grands! ™.MAS +MENOS-

Por Baker Peabody

Actualizado el 19 de enero de 2018

Hacer con

¡Pillsbury Grands! Galletas

Ingredientes

1

lata (16.3 oz) de galletas refrigeradas Pillsbury ™ Grands! ™

1

lata (16 oz) de Betty Crocker ™ Hershey's Frosting Milk Chocolate

1

taza de pudín instantáneo de vainilla preparado (yo usé el tipo refrigerado)

Pasos

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  • 1

    Corta cada una de las 8 galletas Grands! ™ en 4, lo que te da un total de 32 piezas.

  • 2

    Enrolle cada pieza en una bola.

  • 3

    Caliente el aceite entre 360-375 ° F para obtener mejores resultados de fritura. Con unas pinzas, agregue 3-4 piezas de bolitas de galleta a la vez. No desea demasiados o no podrá girarlos lo suficientemente rápido y podrían quemarse. Observe con cuidado ya que se fríen rápidamente. Gire con las tenazas para evitar que se queme.

  • 4

    Una vez que estén bien y doradas (debes asegurarte de que se cocinen por completo) retíralas del aceite y colócalas sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Repita con las 32 piezas de masa.

  • 5

    Una vez enfriado, saca el pudín de vainilla del frigorífico. Coloque el pudín de vainilla en una manga pastelera con punta de metal. Introduce la punta de metal en el trozo de bola de galleta y vierte el pudín en la galleta hasta que comience a salir por el agujero.

  • 6

    Coloque el glaseado en un recipiente apto para microondas y cocine en el microondas durante 15 segundos. Ahora será más como un barniz. Rocíe glaseado de chocolate sobre las bolas de bizcocho rellenas de pudín.

  • 7

    Deje que se asiente el glaseado. Puede colocarlos en el refrigerador por un tiempo para ayudar a acelerar el proceso. Mejor si se come el mismo día que lo prepara.

Información nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • No tengo una buena pastelería francesa cerca de mí, y ciertamente no tengo la paciencia para hacer éclairs, pero a veces realmente quiero una. ¿Qué puede hacer una chica? ¡Hacer una versión mucho más fácil de mini éclairs es qué! Estos son más que simples ... y solo usan tres ingredientes: ¡Pillsbury ™ Grands! Galletas refrigeradas, pudín instantáneo de vainilla preparado (yo usé el tipo refrigerado) y el glaseado de chocolate Betty Crocker Hershey. Así que la próxima vez que tenga un antojo loco de éclairs, ¿por qué no obtener todo el sabor y casi nada del trabajo al hacer estos ¿Mini éclairs de galletas en su lugar? Son mejores si se comen el día de, ¡pero estos mini éclairs de galletas son tan buenos que no será difícil!

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