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Barras de pastel de melocotón Bourbon

Barras de pastel de melocotón Bourbon

Melocotones empapados en bourbon, horneados entre una masa de pastel de mantequilla y adornados con un glaseado de limón.MAS +MENOS-

Hacer con

Corteza de pastel de Pillsbury

1

Masa para tarta refrigerada Pillsbury ™

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  • 1

    Precalienta el horno a 375 ° F.

  • 2

    Pela 3 melocotones y córtalos en rodajas. Remojarlos en un frasco (o dos) con bourbon. Solo necesita remojarlos durante unos 20 minutos, ya que adquieren rápidamente el fuerte sabor a bourbon.

  • 3

    Mientras se remojan, presione una masa de pastel en un molde de 8 x 8.

  • 4

    Cuela los duraznos. En un tazón, agregue el azúcar morena, la maicena, la canela y la vainilla en un tazón y revuelva hasta que se combinen.

  • 5

    Coloca los melocotones azucarados en la sartén, luego vierte un poco del jugo restante sobre los melocotones.

  • 6

    Con la otra masa de pastel, colóquela sobre una tabla de cortar. Corta tiras para hacer un patrón de celosía en la parte superior de los duraznos, como un pastel antiguo.

  • 7

    Cepille la parte superior de la corteza con una yema de huevo mezclada con una cucharadita de agua.

  • 8

    Hornee por 20-25 minutos.

  • 9

    En un tazón pequeño, combine el azúcar en polvo y el jugo de limón y revuelva hasta que tenga la textura de un glaseado.

  • 10

    Una vez que las barras se enfríen, rocíe el glaseado por encima.

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Más sobre esta receta

  • ¡El dicho "fácil como un pastel" encaja perfectamente en estas barras!

    En honor al Día Nacional del Durazno, he creado una receta muy simple para unas barras de pastel de durazno muy buenas. Los secretos de esta receta son 1) remojar los duraznos en bourbon, luego, cuando el pastel esté listo, 2) rociar un glaseado de limón increíblemente delicioso por encima. ¡No durarán mucho en tu próxima fiesta!

    Para comenzar, precaliente el horno a 375 grados F.

    Pela tres melocotones y córtalos en rodajas.

    Remojarlos en un frasco (o dos) con bourbon. Solo necesita remojarlos durante unos 20 minutos, ya que adquieren rápidamente el fuerte sabor a bourbon.

    Mientras se remojan, presione una masa de pastel en un molde de 8x8. Cuela los duraznos. En un tazón, agregue el azúcar morena, el maíz, la canela y la vainilla en un tazón, agregue los duraznos y revuelva hasta que se combinen.

    Coloque los melocotones azucarados en la sartén y luego vierta un poco del jugo restante sobre los melocotones.

    Coloca la otra masa de pastel sobre una tabla de cortar. Corta tiras para hacer un patrón de celosía en la parte superior de los duraznos, como un pastel antiguo.

    Cepille la parte superior de la corteza con una yema de huevo mezclada con una cucharadita de agua. Hornee por 20-25 minutos.

    En un tazón pequeño, combine el azúcar en polvo y el jugo de limón y revuelva hasta que tenga la textura de un glaseado.

    Una vez que las barras se enfríen, rocíe el glaseado por encima.

    ¡Disfrutar!


Ver el vídeo: CHEESECAKE DE MELOCOTÓN O DURAZNO SIN HORNO. POSTRE FÁCIL. Quiero Cupcakes! (Enero 2021).