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Sartén Mexicana de Carne y Arroz

Sartén Mexicana de Carne y Arroz

  • Preparación 10min
  • Total30min
  • Porciones6

Esta comida de 30 minutos ofrece sabores familiares con facilidad, ¡y todo en una sola sartén también!MAS +MENOS-

Actualizado el 20 de septiembre de 2016

Ingredientes

1

lb de carne molida magra (al menos 80%)

1

paquete (1 oz) de mezcla de condimentos para tacos Old El Paso ™

1

lata (14.5 oz) de tomates orgánicos asados ​​al fuego en cubitos Muir Glen ™, sin escurrir

1

lata (4.5 oz) de chiles verdes picados Old El Paso ™

1 1/2

tazas de arroz blanco instantáneo sin cocer

2

tazas de mezcla de queso mexicano, rallado (8 oz)

2

cucharadas de cilantro picado

Pasos

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  • 1

    En una sartén de 12 pulgadas, cocine la carne y la cebolla a fuego medio-alto de 7 a 9 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se doren.

  • 2

    Agrega el agua y la mezcla de condimentos para tacos; calentar a fuego lento. Agrega los tomates y los chiles. Calentar hasta que hierva; agregue el arroz. Hervir 1 minuto; Retírelo del calor. Cubrir; Deje reposar 8 minutos.

  • 3

    Agrega 1 taza de queso. Espolvoree con la taza de queso restante. Cubrir; déjelo reposar de 3 a 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Cubra con aguacate y cilantro.

Consejos de expertos

  • Complete la comida con una ensalada verde con aderezo de cilantro y lima.
  • Para una decoración fácil, use unas tijeras para cortar las hojas de cilantro justo encima de la sartén.

Información nutricional

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
420
Calorías de grasa
190
% Valor diario
Grasa total
21g
33%
Grasa saturada
11g
53%
Grasas trans
1/2 g
Colesterol
80 mg
27%
Sodio
650 mg
27%
Potasio
280 mg
8%
Carbohidratos totales
32g
11%
Fibra dietética
2g
10%
Azúcares
4g
Proteína
24g
% Valor diario*:
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
8%
8%
Calcio
30%
30%
Planchar
20%
20%
Intercambios:

2 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 1 1/2 carne magra; 1 carne alta en grasa; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: Receta de ARROZ VERDE, Receta # 109, como hacer arroz verde (Octubre 2020).