Recetas inusuales

Paquetes de papel de aluminio para hamburguesas y frijoles a la parrilla del Viejo Oeste

Paquetes de papel de aluminio para hamburguesas y frijoles a la parrilla del Viejo Oeste

Los frijoles horneados y las hamburguesas se cocinan juntos en paquetes de papel de aluminio para una cena abundante y recién hecha.MAS +MENOS-

Actualizado el 22 de diciembre de 2016

Hacer con

Pan rallado Progresso

2

libras de carne molida magra

1/2

taza de pan rallado Progresso ™

2

latas (16 onzas cada una) de frijoles horneados

2

cebollas medianas, cortadas en rodajas y separadas en aros

1

pimiento verde grande, cortado en rodajas finas

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  • 1

    Caliente carbón o parrilla de gas para calentar directamente. Mezcle la carne, el pan rallado, la salsa barbacoa y la pimienta. Forme la mezcla en ocho hamburguesas de 3 pulgadas.

  • 2

    Coloque cada hamburguesa en una pieza de papel de aluminio resistente de 18 x 12 pulgadas. Cubra las empanadas con frijoles, cebollas y pimientos, dividiendo uniformemente. Doble el papel de aluminio sobre la mezcla para que los bordes se junten. Selle los bordes, haciendo un doblez apretado de 1/2 pulgada; doblar de nuevo. Deje espacio a los lados para la circulación y expansión.

  • 3

    Cubra y ase los paquetes, con las costuras hacia arriba, de 4 a 6 pulgadas a fuego medio de 20 a 30 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada en el centro y el jugo de la carne sea transparente. Coloque los paquetes en platos para servir. Corta una X grande en la parte superior de cada paquete; doblar el papel de aluminio.

Consejos de expertos

  • Usa tu salsa barbacoa favorita.
  • Abra los paquetes de aluminio con mucho cuidado, manteniendo la abertura apuntando hacia afuera. El vapor muy caliente se acumula dentro de los paquetes durante la cocción y podría causar quemaduras.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
381.2
Calorías de grasa
160
% Valor diario
Grasa total
12,2 g
19%
Grasa saturada
4,6 g
23%
Colesterol
73,7 mg
25%
Sodio
689,3 mg
29%
Potasio
741,9 mg
21%
Carbohidratos totales
40,2 g
13%
Fibra dietética
6,0 g
24%
Azúcares
17,3 g
Proteína
29,7 g
Vitamina C
31.50%
32%
Calcio
8.30%
8%
Planchar
24.50%
24%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: #QuédateEnCasa y cocina #conmigo hamburguesas de frijol. Sale el Sol (Noviembre 2020).