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Copycat Cracker Barrel ™ Manzanas fritas

Copycat Cracker Barrel ™ Manzanas fritas

Dado que no es socialmente aceptable visitar Cracker Barrel ™ solo por sus manzanas fritas, creamos esta versión de imitación para que puedas comerlas cuando quieras, como todos los días con cada comida. No hay juicios aquí. MAS +MENOS-

4

manzanas Golden Delicious medianas, sin corazón, cortadas en gajos de 3/4 de pulgada (aproximadamente 2 lb)

2

cucharadas de azúcar morena compacta

1

cucharadita de canela molida

1/4

cucharadita de nuez moscada molida

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  • 1

    En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue manzanas, azúcares y especias; revuelva para cubrir. Cubrir; cocine de 11 a 14 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas. Transfiera a un plato para servir; cubra para mantener el calor.

  • 2

    En una taza pequeña, bata la sidra y la maicena con un batidor; agregue a la misma sartén a fuego medio, revolviendo constantemente para mezclar. Cocine a fuego lento de 30 a 60 segundos o hasta que espese. Vierta la mezcla sobre las manzanas y sirva.

Consejos de expertos

  • Las manzanas sin pelar se utilizan en esta receta para ayudarlas a mantener su forma durante la cocción.
  • Use un cuchillo de cocina para verificar que las manzanas estén cocidas.
  • El jugo de manzana se puede sustituir por sidra en la receta.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1/2 taza
Calorías
110
Calorías de grasa
35
% Valor diario
Grasa total
3 1/2 g
6%
Grasa saturada
2g
11%
Grasas trans
0g
Colesterol
10 mg
3%
Sodio
30 mg
1%
Potasio
95 mg
3%
Carbohidratos totales
20g
7%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
16 g
Proteína
0g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
0%
0%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

0 almidón; 1/2 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 grasa

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: Copycat Cracker Barrel Cheesy Chicken (Octubre 2020).