Últimas recetas

Pastel de calabaza en olla de cocción lenta con salsa de caramelo

Pastel de calabaza en olla de cocción lenta con salsa de caramelo

¡Pastel de calabaza húmedo horneado directamente en la olla de cocción lenta!MAS +MENOS-

1

caja (15.25 oz) de especias para pastel Betty Crocker ™ Super Moist ™

1

lata (15 oz) de puré de calabaza

Nata montada, para servir

Salsa de caramelo, para servir

Ocultar imágenes

  • 1

    En un tazón grande, combine la mezcla para pastel seco, azúcar, huevos, aceite vegetal, crema agria, agua y calabaza. Batir con una batidora eléctrica durante 2 minutos a velocidad media.

  • 2

    Rocíe la olla de cocción lenta de 6 cuartos con spray antiadherente. Agregue la masa de pastel a la olla de cocción lenta y cubra.

  • 3

    Cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que el bizcocho se haya despegado de los lados y un cuchillo de mantequilla salga limpio al insertarlo en el centro.

  • 4

    Deje enfriar por 10 minutos.

  • 5

    Coloque una fuente o bandeja para servir grande sobre la parte superior de la olla y voltee con cuidado para que el pastel caiga sobre la bandeja. Asegúrese de usar guantes de cocina, ya que la olla estará caliente. Deje enfriar completamente.

  • 6

    Para servir, cubra el pastel con crema batida y salsa de caramelo.

Consejos de expertos

  • Cuando retire la tapa de la olla de cocción lenta, hágalo rápidamente o la condensación en la tapa goteará sobre el pastel.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Este pastel inspirado en el otoño está lleno de sabor a calabaza especiado y una rica salsa de caramelo. ¿Sabes qué es lo peor? ¿Lo peor es lo peor? Es cuando te mueres por el postre, pero ya cenaste en el horno y no puedes hacer tu postre. Eso es lo peor. Por suerte para ti, tengo una solución. ¡El coooker lento! De verdad, chicos. Puedes hacer pastel en la olla de cocción lenta. Todos sabemos lo jugosa y húmeda que es la carne de la olla de cocción lenta, ¡pero apuesto a que no sabías que tendría el mismo efecto en el pastel! Lo hace. Totalmente húmedo. Quizás no jugoso, porque eww. Nadie quiere un pastel jugoso. Empezamos con una caja de mezcla para pastel, porque nos gustan las cosas fáciles. Agregaremos un poco de calabaza, un poco de crema agria y algunas otras golosinas para arreglarlo todo y hacerlo más fabuloso. Una vez que esté todo mezclado, simplemente viértalo directamente en su olla de cocción lenta engrasada. Estamos usando una olla de cocción lenta de 6 cuartos para esto. Cualquier forma debería estar bien. Cada olla de cocción lenta es diferente, por lo que definitivamente querrá ajustar el marco de tiempo en función de su olla. La parte más complicada de todo este asunto es sacar el pastel de la olla de cocción lenta. Aaaaand, en realidad no es tan complicado, así que no te asustes. Simplemente tome un plato grande, una tabla de cortar, una bandeja o lo que sea y colóquelo sobre la parte superior de la olla. Dale la vuelta a la olla y el pastel debería caer hacia afuera. Este pastel es tan húmedo y sabroso que todo lo que necesita es un poco de crema batida y salsa de caramelo. ¡Te va a encantar!

Ver el vídeo: Bizcocho con chocolate en Slow Cooker Sin molde (Octubre 2020).