Recetas inusuales

Bollos Bao de barbacoa del sur

Bollos Bao de barbacoa del sur

Obtenga su dosis de dim sum rápidamente con este toque americano en bollos de cerdo chinos. Con solo 5 ingredientes y unos minutos de preparación, puede obtener una sabrosa cena de fusión casera en la mesa.MAS +MENOS-

Actualizado el 11 de septiembre de 2018

Hacer con

¡Pillsbury Grands! Galletas

1

taza de puerco desmenuzado en cubitos con salsa barbacoa (casera o de un recipiente de 16 oz)

3

cebollas verdes, finamente rebanadas

1

lata (16.3 oz) de galletas de suero de mantequilla refrigeradas Pillsbury ™ Grands! ™ Southern Homestyle (8 galletas)

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  • 1

    Caliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino para cocinar.

  • 2

    En un tazón mediano, mezcle la carne de cerdo y las cebolletas. Separe la masa en 8 galletas. Presione cada galleta en una ronda de 4 pulgadas. Divida la mezcla de carne de cerdo entre las rondas de galletas, colocando aproximadamente 2 cucharadas en el centro de cada ronda. Reúna la masa alrededor del relleno y pellizque para sellar. Coloque cada panecillo, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear.

  • 3

    En un tazón pequeño, mezcle el huevo y la salsa de soja. Unte la parte superior y los lados de cada panecillo con la mezcla de huevo. Deseche cualquier mezcla de huevo restante.

  • 4

    Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que se dore profundamente y el relleno alcance 165 ° F en un termómetro de lectura instantánea O congele y hornee más tarde como se indica en el Paso 5.

  • 5

    Si lo prepara con anticipación para hornear y servir en una fecha posterior: Ensamble los panecillos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino para cocinar; no cepille con la mezcla de huevo. Congele los bollos sin hornear, sin tapar, de 45 minutos a 1 hora o hasta que las galletas estén muy firmes. Etiquete la bolsa plástica resellable del congelador de 1 galón. Transfiera los bollos en una sola capa a la bolsa; elimine la mayor cantidad de aire posible y congele hasta por 3 meses. Para hornear: Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque los bollos congelados en una bandeja para hornear. Hornea 25 minutos; untar con la mezcla de huevo. Hornee de 9 a 11 minutos más o hasta que se dore y el relleno alcance 165 ° F en un termómetro de lectura instantánea.

Consejos de expertos

  • Use cerdo asado preempacado y salteado, o paleta de cerdo desmenuzada con salsa casera.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
240
Calorías de grasa
80
% Valor diario
Grasa total
9g
14%
Grasa saturada
5g
26%
Grasas trans
0g
Colesterol
35 mg
12%
Sodio
580 mg
24%
Potasio
100 mg
3%
Carbohidratos totales
29g
10%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
7g
Proteína
8g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Planchar
8%
8%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 1/2 carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: Pan Bao sin horno, panes al vapor (Octubre 2020).