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Rotación fácil de peras melosas

Rotación fácil de peras melosas

Coge tus peras favoritas y haz un lote rápido de estos pasteles de mano de pera hojaldrados.MAS +MENOS-

Hacer con

Corteza de pastel de Pillsbury

1

pera grande y madura (yo uso D'Anjo, que es una pera más firme)

1/2

cucharadita de harina para todo uso

1

Masa para pastel refrigerada Pillsbury ™

1

clara de huevo grande, batida

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

  • 2

    Pela la pera. Luego, córtelo en dados de aproximadamente 1/2 pulgada. Transfiera a un tazón pequeño y luego agregue la miel, la harina y la sal. Revuelva bien hasta que esté combinado.

  • 3

    Desenrolle la masa de pastel y córtela en cuatro cuartos. Divida la mezcla de pera de manera uniforme entre los trozos de corteza de pastel, apilándola en el centro.

  • 4

    Humedece los bordes de los trozos de masa de tarta con la yema del dedo. Doble la base de la tarta sobre la pera, formando un bolsillo. Presione los bordes para sellar. Luego, use un tenedor para presionar suavemente a lo largo de los bordes para sellar más y crear un borde decorativo.

  • 5

    Cepille la parte superior de las empanadas con la clara de huevo y luego espolvoree con azúcar.

  • 6

    Hornee durante 25-30 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.

  • 7

    Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético hasta que esté listo para comer.

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Más sobre esta receta

  • Miel. Peras. Corteza escamosa. ¿Cómo puedes equivocarte?

    A pesar de mis mejores esfuerzos por reducir nuestras carreras de comestibles, sigo encontrándome regresando a la tienda del vecindario para recoger los ingredientes olvidados. Hoy, frustrado, terminé comprando cinco latas diferentes de frijoles, con la esperanza de evitar otro viaje esta semana. Crucemos los dedos por ese.

    El viaje de hoy también fue para recoger la masa de pastel y miel que olvidé comprar ayer. Aunque normalmente tengo un buen suministro de ambos a mano, encontré mi miel cristalizada esta mañana y la corteza del pastel desapareció. ¡Ups!

    Pero el viaje valió la pena, ya que resultó en un lote de Easy Honeyed Pear Turnovers para que disfrutemos.

    En cuanto a los postres, este es uno que disfruta toda la familia. A mi esposo ya mi hija les encanta la corteza salada y escamosa, mientras que mi hijo y yo adoramos el relleno dulce de miel y pera. Es un beneficio mutuo para todos.

    Cuando las hago, prefiero usar peras D’Anjou, que mantienen su forma incluso después de cocinarlas. Entonces, cuando muerdes, obtienes un bocado de peras suaves cubiertas de miel. Es divino.

    Sirve a estos bebés de postre con café para los adultos. Van muy bien juntos.

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    Sarah W. Caron (también conocida como scaron) es una escritora de alimentos, editora y bloguera que escribe sobre alimentos aptos para toda la familia y cómo criar una familia saludable en Sarah's Cucina Bella.

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