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Pastel Crujiente De Fresas Congeladas

Pastel Crujiente De Fresas Congeladas

El verano es el momento perfecto para las fresas, que casualmente, es el momento ideal para este pastel. Hecho con fresas frescas, crema dulce congelada y crujientes barras de granola Nature Valley ™, no busque más el mejor dulce de verano.MAS +MENOS-

1

caja Nature Valley ™ Crunchy Granola Bars Avena y miel (6 bolsas de 2 barras)

2

cucharadas de azúcar morena

3

cucharadas de mantequilla derretida

1

taza de crema batida espesa

4

oz de queso crema, ablandado

1 1/2

tazas de fresas recién picadas

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F. Ponga las barras de granola Nature Valley ™ en un procesador de alimentos y procese hasta obtener una miga fina. Reserve la mitad de las migas (aproximadamente 3/4 de taza) para cubrir.

  • 2

    En un tazón grande, combine las migas restantes con el azúcar morena, la harina y la mantequilla derretida. Extienda la mezcla de migas en una fuente para hornear de 8x8 pulgadas que haya sido cubierta con papel pergamino y hornee a 350 ° F durante 10 minutos. Dejar enfriar.

  • 3

    En un tazón, combine las claras de huevo y el azúcar y mezcle a fuego alto. Agrega la crema espesa y continúa mezclando por otros 5 minutos.

  • 4

    En otro tazón, mezcle el jugo de limón exprimido y el queso crema ablandado. Mezclar a velocidad baja hasta incorporar. Agregue la mezcla de crema espesa.

  • 5

    Incorpora las fresas frescas a la mezcla de crema.

  • 6

    En un plato de vidrio untado con mantequilla, presione la mezcla de la corteza de mantequilla y migas en el fondo. Cubra con la mezcla de fresa y luego agregue las migas de granola reservadas en la parte superior.

  • 7

    ¡Cubra y congele durante tres horas o más y disfrute!

Consejos de expertos

  • Corte las barras antes de que estén completamente congeladas, aproximadamente 1-1 / 2 horas en el congelador.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
156.2
% Valor diario
Grasa total
10,2 g
16%
Grasa saturada
6,0 g
30%
Colesterol
31,7 mg
11%
Sodio
51,6 mg
2%
Potasio
65,0 mg
2%
Carbohidratos totales
15,5 g
5%
Fibra dietética
0,6 g
3%
Azúcares
11,8 g
Proteína
1,7 g
Vitamina C
22%
22%
Calcio
2.30%
2%
Planchar
1.20%
1%

Intercambios:

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • En un día de verano caluroso y sofocante, ¡este postre es una alternativa genial a tu pastel promedio! El pastel crujiente de fresa congelado es el postre helado perfecto para servir en una reunión de verano al aire libre. La corteza irresistible está hecha con deliciosas barras de granola Nature Valley Oats 'n Honey mezcladas con azúcar morena y mantequilla (¡mmm!). El bizcocho congelado es un relleno cremoso batido con queso crema, azúcar y limón. Agregar las fresas frescas le da un sabor ligero y una textura crujiente. Es un postre único porque en realidad no es un helado y tampoco es un pastel ... es un postre helado. Es un poco adictivo. Créame, sus invitados volverán por más. ¡Espero que lo disfrutes!
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