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Copycat Panda Express ™ Chow Mein

Copycat Panda Express ™ Chow Mein

¡Como tu comida china favorita! Este chow mein hace un gran lado. O sírvelo con pollo y conviértelo en una comida.MAS +MENOS-

Actualizado el 24 de enero de 2017

Hacer con

Caldo Progresso

1 1/2

tazas de Caldo Progresso ™ (pollo o vegetales)

2

paquetes (4 oz cada uno) de fideos yakisoba

2

cucharadas de aceite de sésamo o de coco

4

tallos de apio, en rodajas muy finas

1/2

cebolla amarilla mediana, pelada y en rodajas muy finas

1/4

repollo, en rodajas finas

2

cucharadas de vino para cocinar o sake (o 2 cucharadas de vinagre de arroz)

2-3 cucharadas de salsa de soja (o más, al gusto)

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  • 1

    En una sartén grande de lados hondos o en un wok, hierva el caldo. Agregue los fideos, cocine hasta que se separen (aproximadamente 2 minutos, no los cocine demasiado) en la olla sin tapar. Colar de cualquier caldo restante. Ponlo en un bol y déjalo a parte.

  • 2

    En la misma sartén, caliente 1 cucharada de aceite de sésamo a fuego alto. Agregue el apio, la cebolla y el repollo.

  • 3

    Sofreír hasta que los bordes de algunos trozos de col comiencen a dorarse. Agregue el vino de cocción a la sartén y deje que chisporrotee durante unos 10 segundos.

  • 4

    Regrese los fideos a la sartén y mezcle con salsa de soja y 1 cucharada de aceite de sésamo.

  • 5

    Sofríe hasta que estén calientes y los fideos comiencen a dorarse. ¡Servir y disfrutar!

Consejos de expertos

  • Por lo general, podrá encontrar yakisoba cocido en la sección refrigerada de la mayoría de las tiendas de comestibles (junto a los alimentos y productos veganos), o fideos yakisoba secos cerca del ramen (o en la sección asiática). Si los únicos fideos yakisoba que se ofrecen en el supermercado están en tazas de fideos yakisoba con sabor para microondas, simplemente deseche los paquetes de saborizantes y use solo los fideos para esta receta. ¡Funciona de maravilla!
  • Rápido, elige uno: ¿arroz o chow mein? Si su respuesta es indudablemente "chow mein", aquí le mostramos cómo puede obtener más de su guarnición favorita. Una receta de imitación tan parecida a la original que no podrás notar la diferencia entre las dos. El truco aquí es usar fideos yakisoba. Por lo general, podrá encontrar yakisoba cocido en la sección refrigerada (junto a los alimentos y productos veganos) o fideos yakisoba secos cerca del ramen (o en la sección asiática) de la mayoría de las tiendas de comestibles. Cualquiera funciona bien. Pero el verdadero secreto es asegurarse de que la versión que use no se cocine demasiado. En el plato clásico, los fideos se cocinan hasta que apenas estén tiernos, luego se fríen esencialmente con repollo, apio y una salsa ligera de sésamo y soja. Haz lo mismo y quedarás encantado con los resultados. Quédate esta noche y haz tu propia comida para llevar. Con esta receta fácil, se sentirá como si estuviera comiendo fuera ... en la comodidad de su propia cocina.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
320
Calorías de grasa
70
% Valor diario
Grasa total
7g
11%
Grasa saturada
1 g
5%
Grasas trans
0g
Colesterol
0 mg
0%
Sodio
810 mg
34%
Potasio
400 mg
11%
Carbohidratos totales
54g
18%
Fibra dietética
7g
31%
Azúcares
6g
Proteína
9g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
35%
35%
Calcio
8%
8%
Planchar
8%
8%
Intercambios:

1 1/2 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 3 vegetales; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 de grasa;

Elección de carbohidratos

3 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Rápido, elige uno: ¿arroz o chow mein? Si su respuesta es indudablemente "chow mein", aquí le mostramos cómo puede obtener más de su guarnición favorita. Una receta de imitación tan cercana a la original que no podrás notar la diferencia entre las dos.

    El truco aquí es usar fideos yakisoba. Pero el verdadero secreto es asegurarse de que la versión que utilice no se cocine demasiado.

    En el plato clásico, los fideos se cocinan hasta que apenas estén tiernos, luego se fríen esencialmente con repollo, apio y una salsa ligera de sésamo y soja. Haga lo mismo y quedará encantado con los resultados.

    Quédate esta noche y haz tu propia comida para llevar. Con esta receta fácil, se sentirá como si estuviera comiendo fuera ... en la comodidad de su propia cocina.

Ver el vídeo: PANDA EXPRESS CHOW MEIN COPYCAT RECIPE (Octubre 2020).