Recetas inusuales

Puré de patatas cargadas

Puré de patatas cargadas

Un aperitivo divertido que aporta el sabor de una papa al horno cargada a un par de bocados.MAS +MENOS-

1

libra de mini papas doradas (o rojas) obtienes alrededor de 20 por bolsa

1/4

taza de tocino cocido, desmenuzado

1/4

taza de cebolla verde picada

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  • 1

    Hervir las papas enteras durante unos 15 minutos o hasta que estén tiernas.

  • 2

    Escurre las papas y colócalas en una bandeja para hornear engrasada (con aceite de oliva).

  • 3

    Aplasta las papas usando un machacador de papas o solo con el fondo de una taza.

  • 4

    Unte generosamente con aceite de oliva.

  • 5

    Espolvorea generosamente con sal marina.

  • 6

    Hornee a 450 ° F durante 20 minutos hasta que esté bien y crujiente.

  • 7

    Cubra cada uno con aproximadamente una cucharada de queso.

  • 8

    Coloque la sartén debajo del asador hasta que el queso comience a burbujear.

  • 9

    Cubra con crema agria, tocino y cebollas verdes (o cebolletas).

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
90
Calorías de grasa
60
% Valor diario
Grasa total
7g
11%
Grasa saturada
2 1/2 g
12%
Grasas trans
0g
Colesterol
10 mg
3%
Sodio
290 mg
12%
Potasio
120 mg
3%
Carbohidratos totales
4g
1%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
0g
Proteína
2g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

1/2 almidón 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Puede que las vacaciones hayan terminado, pero se acerca el mejor día de bocadillos del año ... y sí, ese día también juegan fútbol. Pero en realidad, se trata de la comida.

    ¡Todos los años busco cosas interesantes que hacer y este año estoy haciendo papas rotas cargadas! Crujientes y cubiertos de queso, tocino y crema agria, estos son el bocado perfecto para el día del juego.

    Hacerlos:

    Consigue una bolsa de patatas pequeñas (puedes usar rojas, pero prefiero el sabor de las doradas).

    Hervir las papas enteras durante unos 15 minutos o hasta que estén tiernas.

    Escurre las papas y colócalas en una bandeja para hornear engrasada (con aceite de oliva).

    Aplasta las papas usando un machacador de papas o solo con el fondo de una taza.

    Unte generosamente con aceite de oliva.

    Espolvorea generosamente con sal marina.

    Hornee a 450ºF durante 20 minutos hasta que esté bien y crujiente.

    Cubra cada uno con aproximadamente una cucharada de queso.

    Coloque la sartén debajo del asador hasta que el queso comience a burbujear.

    Cubra con crema agria, tocino y cebollas verdes (o cebolletas).

    Sirva caliente.

    ¡Son tan buenos que tus invitados pedirán más!

Ver el vídeo: Puré de Patatas o Puré de Papas (Octubre 2020).