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Sándwiches de ensalada de pollo asiática

Sándwiches de ensalada de pollo asiática

Vamos a convertir los sabores tradicionales de los sándwiches de ensalada de pollo en 11 con nuestro toque asiático fresco. La salsa de soja, la pasta de chile y las verduras crujientes hacen de este el tipo de sándwich que querrá llevar a todas partes: fiestas en el patio trasero, picnics, comidas compartidas, la lista sigue y sigue.MAS +MENOS-

2

tazas de pollo rostizado deli, cortado en trozos de 3/4 de pulgada

1/2

taza de chícharos frescos, picados en trozos grandes

2

cucharadas de sambal oelek u otra pasta de chile

2

cucharadas de cebollas verdes picadas

4

(6 pulgadas) de panecillos blandos, cortados por la mitad horizontalmente

1/4

taza de rábanos en rodajas (aproximadamente 3 rábanos medianos)

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  • 1

    En un tazón mediano, mezcle el pollo, los guisantes, la mayonesa, la pasta de chile, las cebolletas, la salsa de soja y el jugo de limón.

  • 2

    Coloque las mitades del rollo en la superficie de trabajo, con los lados cortados hacia arriba. Quite el pan de las mitades superiores, dejando aproximadamente una cáscara de 1/2 pulgada.

  • 3

    Divida las espinacas entre las mitades del rollo inferior. Cubra con la mezcla de pollo, zanahoria rallada y rábanos en rodajas. Reemplace con cuidado las tapas enrollables; presione ligeramente. Corta cada sándwich por la mitad y sirve.

Consejos de expertos

  • Esta receta es ideal para transformar sobras de pollo.
  • Sambal oelek es una pasta de chile picante del sudeste asiático hecha de pimientos rojos picantes, sal y vinagre. Se puede encontrar en el pasillo étnico de su supermercado.
  • El pan arrancado se puede convertir en pan rallado. Corte en trozos pequeños y mezcle con 1 cucharadita de aceite en un tazón pequeño; esparcir en una bandeja para hornear galletas. Tostar en horno a 350 ° F de 10 a 12 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas. Enfriar y guardar en un recipiente hermético.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
260
Calorías de grasa
120
% Valor diario
Grasa total
13g
20%
Grasa saturada
2 1/2 g
14%
Grasas trans
0g
Colesterol
35 mg
11%
Sodio
770 mg
32%
Potasio
220 mg
6%
Carbohidratos totales
23g
8%
Fibra dietética
1 g
6%
Azúcares
3g
Proteína
14g
Vitamina A
40%
40%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
8%
8%
Planchar
10%
10%
Intercambios:

1 1/2 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 vegetal; 0 Carne muy magra; 1 carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 grasas;

Elección de carbohidratos

1 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: Cómo Hacer SANDWICH de POLLO, fácil y rápido. EMPAREDADO de POLLO . #angelacocinadeliciosa (Enero 2021).