Recetas tradicionales

Cannoli de tarta de limón y merengue

Cannoli de tarta de limón y merengue

Conchas de cannoli crujientes con corteza de pastel rellenas de cuajada de limón picante, pelusa de malvavisco y cobertura batida.MAS +MENOS-

Actualizado el 5 de octubre de 2017

Hacer con

Corteza de pastel de Pillsbury

1

caja (14.1 oz) de masa refrigerada para pastel Pillsbury ™, descongelada

1/2

taza de pelusa de malvavisco

1

taza de cobertura batida congelada, descongelada

Opcional, 1 cucharadita de ralladura de limón

Ocultar imágenes

  • 1

    Precaliente el horno a 425 ° F. Rocíe 8 formas de cannoli con spray para hornear antiadherente.

  • 2

    Desenrolle la masa para pastel y corte cuatro círculos de 4 1/2 pulgadas de cada corteza. Haga un lavado de huevo batiendo el huevo y el agua juntos. Envuelva un círculo de masa para pastel alrededor de cada forma de cannoli sellando los bordes con huevo batido. Colocar en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congelar durante 10 minutos.

  • 3

    Retirar y hornear durante 10-12 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Deje enfriar durante 10 minutos y luego retírelos con cuidado de las formas de cannoli. Déjalos enfriar por completo.

  • 4

    Mezcle la cuajada de limón y la pelusa de malvavisco. Agregue la cobertura batida. Vierta en una masa desechable o en una bolsa con cierre.

  • 5

    Justo antes de servir, corte la punta de la manga pastelera y coloque el relleno del pastel en las cáscaras de cannoli de la corteza del pastel.

  • 6

    Si lo desea, espolvoree la ralladura de limón sobre el relleno de la tarta en los extremos de los cannoli.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
340
Calorías de grasa
140
% Valor diario
Grasa total
16 g
24%
Grasa saturada
7g
37%
Grasas trans
0g
Colesterol
55 mg
19%
Sodio
290 mg
12%
Potasio
10 mg
0%
Carbohidratos totales
48g
16%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
4g
Proteína
2g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

1/2 almidón 0 fruta; 2 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Si te encanta el sabor de la tarta de merengue de limón, pero no el alboroto de hacer una o cortar una, entonces estas pequeñas golosinas son perfectas para ti.Con cada bocado disfrutarás del crujiente crujiente de la masa de tarta hojaldrada y una tarta de limón. Sabor equilibrado con la dulzura del malvavisco y la crema. Lleve estos postres de tamaño individual a una fiesta y todos pueden tomar uno. Nadie está atascado cortando un pastel y limpiando el desorden. Necesitarás 8 formas de cannoli de metal para esta receta. Si no tiene ninguno, puede encontrarlos por unos pocos dólares en una tienda de artículos de cocina o artículos para el hogar. También necesitará un cortador de galletas redondo de 4 1/2 pulgadas. ¿No tienes el cortador? Simplemente busque un tazón que sea cercano a ese tamaño, colóquelo boca abajo sobre la masa y corte alrededor.Una vez que las cáscaras de cannoli de la corteza del pastel estén horneadas y se hayan enfriado, puede agregar el relleno de la tarta de limón y merengue. Espolvoree un poco de ralladura de limón si desea realzar el sabor y agregue un poco de contraste de color al relleno amarillo pálido. ¡Disfrutar!

Ver el vídeo: Tarta Moderna de Limón y Merengue Suizo. Modern Lemon Tart and Swiss Meringue (Octubre 2020).