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Hamburguesas de tocino Bourbon a la parrilla

Hamburguesas de tocino Bourbon a la parrilla

Las hamburguesas de tocino Bourbon a la parrilla serán la estrella de su próxima fiesta de barbacoa de verano al aire libre. MAS +MENOS-

1

lata (4.5 oz) de chiles verdes picados Old El Paso ™

4

rebanadas gruesas de queso cheddar blanco envejecido (o más si está cortando rebanadas estrechas)

8

rodajas de lechuga romana, cortadas en trozos iguales para cada hamburguesa

1

pizca de sal gruesa y pimienta recién molida

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  • 1

    En un tazón grande combine la carne, los chiles, el bourbon, los trocitos de tocino, una pizca de sal y pimienta. Mezcle con las manos hasta que esté bien combinado, luego forme cuatro empanadas iguales. Puede marinarlos en el refrigerador durante unas horas o comenzar a asarlos inmediatamente.

  • 2

    Precaliente la parrilla a fuego medio-alto y ase las hamburguesas hasta que estén bien cocidas o hasta que estén cocidas. Una vez que voltee las hamburguesas, agregue el queso para que se derrita en el proceso de asado.

  • 3

    Asa los bollos también hasta que obtengas buenas marcas de parrilla.

  • 4

    Mientras tanto, coloque el tocino en una sartén mediana a fuego medio hasta que esté agradable y crujiente. Transfiera a un plato y seque. Rómpelo por la mitad para tener algunas piezas para cada hamburguesa.

  • 5

    ¡Sirva hamburguesas con tocino y lechuga romana crujiente!

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • ¿Te quedaste ciego mirando esta fabulosa hamburguesa? Bien, hablemos de la indulgencia por un beso, me gusta. Lo necesito. ¡Es saludable! Es. Incluso la propia Julia Child lo confirma con su hermosa y notoria cita: "Todo con moderación, incluida la moderación". Oh, ella también me gusta. La indulgencia trae los pantalones vertiginosos. Hace que tus ojos hagan volteretas hacia atrás en su camino hacia la parte posterior de tu cráneo, donde permanecen mientras hablas en lenguas y colapsas y se funden en una pila de goo humano feliz por pura satisfacción. Por supuesto, la indulgencia solo está destinada a ocasiones especiales. O como me gusta llamarlo, la vida. Ahora hablemos de estas hamburguesas de tocino Bourbon a la parrilla. Quiero decir, si siquiera podemos. A estas alturas, lo más probable es que su boca se haya convertido en un estanque de baba en el que probablemente podría ir a pescar. Tocino. Borbón. Chiles verdes. Cheddar añejo derretido. Bollos de cebolla. Sí, todo debe escribirse con mayúscula. Hagámoslos antes de que caigas en coma. Toma un poco de carne, un poco de tocino (no en la foto porque ya estaba tan emocionado de hacer esto que me desmayé), algunos trozos de tocino, un poco de Old El Paso cortado en cubitos verdes chiles, queso cheddar blanco añejo, un poco de BOURBON (¡oye! acabas de darle un sorbo. Bueno, está bien), un poco de lechuga crujiente y unos bollos de cebolla. Indulgencia. Deberías meterte totalmente en ello.


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