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Galletas Sombrero Piñata

Galletas Sombrero Piñata

¡Galletas coloridas en forma de sombrero llenas de una sorpresa de caramelo!MAS +MENOS-

Actualizado el 8 de marzo de 2017

Hacer con

Galletas Betty Crocker

1

bolsita de mezcla para galletas de azúcar Betty Crocker ™

1/2

taza (1 barra) de mantequilla, ablandada

Colorante alimentario en gel Betty Crocker ™ (rojo, azul, amarillo y verde)

Betty Crocker ™ Cookie Icing glaseado blanco

Betty Crocker ™ Decorating Decors sin par

Betty Crocker ™ Decorating Decors Pearl Cupcake Gems

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  • 1

    Precaliente el horno a 325 ° F. Rocíe un molde para pastel whoopie y dos moldes para brownie pop con spray para hornear. Luego mezcle la mezcla para galletas con harina, mantequilla y huevo.

  • 2

    Divida la masa en cuatro partes iguales. Colorea una parte de rojo, una de amarillo, una de azul y una de verde.

  • 3

    Divida cada masa de color en 8 piezas iguales, aproximadamente una cucharada cada una. Ruede en bolas. Presione la mitad de las bolas de masa en las cavidades del molde para pastel de whoopie. (Querrá llenar 4 cavidades por color y es posible que deba hornear las galletas en dos lotes).

  • 4

    Hornee durante 10-12 minutos hasta que se doren alrededor de los bordes. Dejar enfriar.

  • 5

    Aumente la temperatura del horno a 350 ° F. Presione las bolas de masa restantes en cavidades individuales en moldes de silicona de brownie pop, haciendo 4 coronas de sombrero de cada color. Use su dedo para crear un hueco en el centro de cada bola de masa. Presione la masa por los lados del molde, hasta la línea de llenado, aproximadamente a 1/4 de pulgada desde la parte superior del molde. Congele los moldes durante 10 minutos y luego hornee durante 14 minutos.

  • 6

    Retirar del horno y usar el mango de una cuchara de madera para remodelar el pozo en las galletas.

  • 7

    Regrese al horno durante 4-8 minutos hasta que las galletas estén completamente horneadas. Dale nueva forma si es necesario. Deje que se enfríe por completo, luego retire del molde.

  • 8

    Coloca una línea de glaseado para galletas alrededor de la base de cada corona de galletas. Espolvoree sobre algunos non-pareils. Deje secar.

  • 9

    Gire las coronas de galletas al revés, llénelas con dulces, coloque un poco de glaseado alrededor del borde superior y presione un borde de galleta redondo en la corona de galletas para crear el sombrero. Gire las galletas con el lado derecho hacia arriba para decorar.

  • 10

    Usa glaseado y perlas de azúcar para decorar los bordes del ala del sombrero.

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Más sobre esta receta

  • ¡Las adorables galletas de sombrero piñata esconden una sorpresa de caramelo especial en el interior! ¡Ábrelos para revelar un dulce regalo! El año pasado estuve de vacaciones en el soleado México y, además de descansar junto a la piscina, caminar por la playa y disfrutar de la cocina cultural, también tuve la oportunidad de participar en una fiesta. ¡Fue muy divertido bailar con la música de Mariachi! Todos en la fiesta recibieron un sombrero de colores brillantes para usar. Los sombreros crearon un mar de color y movimiento. Incluso compré un adorno de sombrero para colgarlo en mi árbol de Navidad para recordarme nuestras vacaciones. Con el Cinco de Mayo próximo, pensé que sería divertido hacer algunas galletas de sombrero para recordar mi tiempo fantástico en México. Pero estas no son cualquier galleta de sombrero, ¡son galletas de sombrero de piñata! Cada sombrero de galleta está lleno de dulces y se puede romper como una piñata para revelar los dulces escondidos. Son postres divertidos para servir en una fiesta mexicana o en el Cinco de Mayo. Uno de los trucos para perfeccionar estas galletas de sombrero es darle forma a la corona del sombrero. Después de que la masa para galletas se hornee durante 14 minutos, retire las galletas del horno y vuelva a trabajar el pozo en el medio de las galletas. La masa se habrá inflado y llenado en la abertura, por lo que debe empujar el extremo de una cuchara de madera en cada galleta y recrear el pozo. Si parte de la masa se pega a la cuchara de madera, simplemente límpiela. Intenta compactar la masa para que las paredes de la galleta sean bastante delgadas. Hay tantos estilos diferentes de sombreros, ¡así que diviértete decorando de la forma que quieras! Comencé colocando un poco de Betty Crocker Cookie Icing alrededor de la base de las coronas del sombrero, luego rocié un poco de Betty Crocker Decorating Decors Nonpareils.En algunas de las galletas agregué algunas Betty Crocker Cupcake Gem Pearls en el borde del ala y en otras entubado en una línea ondulada. Puede ser creativo aquí y usar su imaginación en la decoración. ¡Todo vale, diviértete!
  • Cuando sirva las galletas, todos se sorprenderán al encontrar dulces escondidos dentro como pequeñas piñatas lindas.

Ver el vídeo: Galletas Piñata. Chokolat Pimienta (Octubre 2020).