Albóndigas de hamburguesa con queso en una manta

¿Puercos en una sábana? He estado allí, he hecho eso. ¿Pero albóndigas de hamburguesa con queso en una manta bañadas en salsa casera tipo Big Mac? Eso es un cambio de juego total que nadie verá venir.MAS +MENOS-

Hacer con

Pillsbury Crescents

Hamburguesas con queso

latas (8 oz cada una) de lámina de masa de media luna refrigerada Pillsbury ™

rebanadas de queso americano, cada una cortada en cuartos

albóndigas caseras cocidas congeladas, descongeladas (1/2 oz cada una)

Salsa

cucharada más 1 cucharadita de condimento de pepinillo encurtido con eneldo

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1
Caliente el horno a 375 ° F. Forre un molde con borde de 18x13 pulgadas con papel pergamino para cocinar. Rocíe papel pergamino con aceite en aerosol.
2
Desenrollar la masa; presione cada hoja en un rectángulo de 15x7 pulgadas. Corta cada rectángulo en 20 rectángulos (3x1 1/2 pulgadas), cortando en 5 filas por 4 filas. Coloque 1 rectángulo de queso en el medio de cada rectángulo de masa. Coloque la albóndiga congelada encima del queso y envuelva la masa alrededor de la albóndiga dejando dos lados abiertos.
3
Coloque las albóndigas envueltas, con los lados abiertos tocándose, en una bandeja para hornear galletas en 2 círculos concéntricos alrededor de un círculo de 6 pulgadas sobre papel pergamino, con 17 albóndigas en el círculo interno y 23 en el círculo externo.
4
En un tazón pequeño, mezcle el huevo y el agua. Cepille uniformemente sobre la masa. Espolvoree semillas de sésamo por encima. Hornee de 25 a 28 minutos o hasta que la masa esté dorada y completamente horneada. Deje reposar 10 minutos.
5
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la salsa de tomate, 1 cucharada de salsa de pepinillos y la mostaza. Transfiera a un tazón pequeño para servir; cubra con la cucharadita restante de condimento en el medio.
6
Pase la espátula debajo del anillo de hamburguesa con queso para aflojar. Use una espátula para colocar suavemente el anillo en una fuente para servir. Coloque un tazón de salsa en el medio del aro y sirva.

Consejos de expertos

Cuando compre albóndigas congeladas para esta receta, busque las que estén etiquetadas como "originales" o "caseras" en lugar de las variedades "italianas".
En esta receta, se pueden sustituir dos latas (8 oz cada una) de panecillos refrigerados de media luna Pillsbury ™ por las láminas de masa refrigerada de media luna Pillsbury ™. Simplemente desenrolle la masa y presione firmemente las perforaciones para sellar antes de continuar con la receta.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion

Calorías: 120
Calorías de grasa: 70

% Valor diario

Grasa total: 8g; 12%
Grasa saturada 2 1/2 g 13% Grasas trans 0g
Colesterol: 25 mg; 9%
Sodio: 250 mg; 10%
Potasio: 50 mg; 1%
Carbohidratos totales: 8g; 3%
Fibra dietética 0g 0% Azúcares 2g
Proteína: 4g

Vitamina A: 0%; 0%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 6%; 6%
Planchar: 4%; 4%

Intercambios:

1/2 almidón 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.