Prepara los mejores tacos sureños. Con pollo frito crujiente y picante, gaucamole y queso. MAS +MENOS-
Aceite vegetal para freír
2
libras de pollo deshuesado y sin piel
1 1/2
cucharaditas de sal sazonada
8
Tortillas de harina Old El Paso ™ para tacos suaves y fajitas, calentadas
1
taza de queso cheddar picante, rallado
Guacamole fresco, para servir
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1
Caliente el aceite a 350 ° F en una olla profunda de fondo grueso. No llene la olla más de la mitad de su capacidad con aceite.
2
Sazone el pollo con la sal condimentada. Agregue la harina a un tazón poco profundo o plato para pastel.
3
En un tazón mediano, bata los huevos y la salsa picante.
4
Sumerja el pollo sazonado en la mezcla de huevo y luego cúbralo bien con la harina. Coloque el pollo en el aceite precalentado y fríalo en el aceite hasta que se dore, esté crujiente y bien cocido, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Escurrir en una bandeja para hornear forrada con papel toalla.
5
Una vez que esté lo suficientemente frío para manipular, corte el pollo en tiras. Calentar las tortillas y rellenar con pollo. Cubra con queso y guacamole.
Consejos de expertos
- Intente cambiar su pescado favorito en lugar del pollo por una versión de mariscos.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 porcion
- Calorías
- 870
- Calorías de grasa
- 300
% Valor diario
- Grasa total
- 33g
- 51%
- Grasa saturada
- 11g
- 55%
- Grasas trans
- 0g
- Colesterol
- 270 mg
- 90%
- Sodio
- 3610 mg
- 150%
- Potasio
- 220 mg
- 6%
- Carbohidratos totales
- 73g
- 24%
- Fibra dietética
- 2g
- 10%
- Azúcares
- 2g
- Proteína
- 69g
- Vitamina A
- 10%
- 10%
- Vitamina C
- 35%
- 35%
- Calcio
- 45%
- 45%
- Planchar
- 30%
- 30%
Intercambios:
4 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 7 Carne magra; 1 carne alta en grasa; 1/2 grasa
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.
Más sobre esta receta
- El pollo frito en rodajas y todos los arreglos hacen de estos tacos una fiesta fácil de ganar. Entonces, ¿estás listo para, como, los mejores tacos de todos los tiempos? Porque estos tacos sureños de pollo frito se convertirán prácticamente en tu nuevo taco favorito para “llevar”. ¿Por qué? Bueno, ¡el pollo frito sureño! ¡Duh! Es perfectamente crujiente, ligeramente picante y delicioso, así que solo tenía sentido tomar ese delicioso pollo y convertirlo en un taco aún mejor. Verás, con estos tacos no solo obtienes el pollo, también obtienes todos los aderezos para tacos ... ¡es decir, guacamole y queso! Incluso puedes agregar un poco de salsa si quieres. ¡O intente cambiar su pescado favorito en lugar del pollo por una versión de mariscos! Sí, eso sería igualmente increíble. ¡Te encantarán estos deliciosos tacos de pollo frito sureño!
