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Pastel de carne de oveja con queso

Pastel de carne de oveja con queso

Esta versión cursi y carnosa del clásico plato inglés está científicamente diseñada para ser la más acogedora de todas las comidas reconfortantes. Cubierto con puré de papas con mantequilla (e incluso más queso), esta cazuela tibia y burbujeante fue hecha para noches frías.MAS +MENOS-

1

lb de carne molida magra (al menos 80%)

2

zanahorias medianas, peladas y picadas (1 taza)

2

dientes de ajo finamente picados

2

cucharadas de harina para todo uso Gold Medal ™

1 1/2

tazas de queso cheddar fuerte, rallado (6 oz)

1/2

taza de guisantes congelados orgánicos Cascadian Farm ™

1

bolsa (4.7 oz) de puré de papas con mantequilla cremosa Betty Crocker ™

Agua, leche y mantequilla necesarios en la bolsa de patatas

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  • 1

    Caliente el horno a 400 ° F. Rocíe una fuente de vidrio para hornear cuadrada de 8 pulgadas (2 cuartos de galón) con aceite en aerosol.

  • 2

    En una sartén de 12 pulgadas, cocine la carne a fuego medio-alto de 7 a 9 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore. Agrega las cebollas, las zanahorias y el ajo; cocine de 4 a 6 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden. Agrega harina, sal y pimienta; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.

  • 3

    Agregue la leche; calentar hasta que hierva a fuego medio-alto. Cocine hasta que espese, revolviendo con frecuencia. Retírelo del calor; agregue 1 taza de queso. Cuando el queso se haya derretido, agregue los guisantes congelados; transfiera la mezcla a una fuente para hornear.

  • 4

    Haga puré de papas como se indica en la bolsa. Coloque las papas en cucharadas grandes sobre la mezcla en una fuente para hornear. Cubra con la 1/2 taza de queso restante. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que esté burbujeante y ligeramente dorado. Deje reposar 10 minutos antes de servir.

Consejos de expertos

  • Para un sabor aún más carnoso, sustituya 1/2 taza de leche por 1/2 taza de caldo con sabor a carne Progresso ™.
  • Una ensalada verde mixta es un buen acompañamiento para este abundante plato principal.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
450
Calorías de grasa
230
% Valor diario
Grasa total
25g
39%
Grasa saturada
13g
66%
Grasas trans
1 g
Colesterol
95 mg
32%
Sodio
930 mg
39%
Potasio
670 mg
19%
Carbohidratos totales
29g
10%
Fibra dietética
2g
10%
Azúcares
6g
Proteína
25g
Vitamina A
90%
90%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
30%
30%
Planchar
10%
10%
Intercambios:

1/2 almidón 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 1 carne alta en grasa; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • La tarta de pastor también se denomina comúnmente "tarta casera", pero en realidad existe una diferencia clave entre las dos. El pastel de cabaña tradicionalmente contiene carne de res, mientras que el pastel de pastor suele estar relleno de cordero. Independientemente de cómo lo llames, si estás buscando una manera brillante de gastar las sobras que no has comido, entonces has encontrado lo que estás buscando en esta receta de pastel de pastor. Las vacaciones son un momento particularmente conveniente para agregar cualquier carne y verduras que tenga en el refrigerador en una receta de pastel de pastor que es completamente suya. Cálido, sabroso y muy reconfortante, este pastel de carne de oveja con queso es todo lo que te encanta de una cena abundante de carne y algo más.

Ver el vídeo: PASTEL DE CARNE Y PATATA MUY FÁCIL (Octubre 2020).