Recetas tradicionales

Sartén Tazones de cerdo Moo Shu

Sartén Tazones de cerdo Moo Shu

Esta versión de cerdo moo shu lista para la noche tiene todos los sabores que te encantan del cerdo chino cocinado a fuego lento, pero apura las cosas junto con el cerdo molido y una sartén. Los panqueques tradicionales con forma de tortilla se reemplazan con mini tazones para que pueda prepararlos para la cena o para la fiesta.MAS +MENOS-

1/2

taza de cebolla finamente picada

4

dientes de ajo finamente picados

1/2

cucharadita de jengibre molido

1

cucharada de azúcar morena compacta

1

cucharada de salsa hoisin

1

cucharadita de vinagre de arroz natural

1

cucharadita de salsa de ajo y chile

1

paquete de tortillas de harina blandas Old El Paso ™ Mini Taco Bowls ™ (12 tazones)

1

taza de col verde, rallada

1/2

taza de cebollas verdes en rodajas finas

1/4

taza de hojas de cilantro fresco, finamente picadas

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  • 1

    En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agrega la carne de cerdo y la cebolla; cocine de 7 a 9 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada.

  • 2

    Agrega el ajo y el jengibre; agregue el azúcar morena, la salsa hoisin, la salsa de soya, el vinagre y la salsa de chile y ajo.

  • 3

    Mientras tanto, caliente los tazones como se indica en el paquete. Divida el repollo y la zanahoria en tazones. Divida la mezcla de cerdo en tazones. Cubra con cebolla verde y cilantro. Sirva con rodajas de limón y salsa hoisin adicional, si lo desea.

Consejos de expertos

  • Corta las cebollas verdes al bies para lograr una apariencia elegante y moderna.
  • Ahorre algo de tiempo comprando col verde previamente triturada y en bolsas.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
150
Calorías de grasa
70
% Valor diario
Grasa total
8g
12%
Grasa saturada
2 1/2 g
13%
Grasas trans
0g
Colesterol
25 mg
8%
Sodio
210 mg
9%
Potasio
160 mg
5%
Carbohidratos totales
11g
4%
Fibra dietética
1 g
4%
Azúcares
3g
Proteína
8g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
6%
6%
Calcio
4%
4%
Planchar
6%
6%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 vegetal; 0 Carne muy magra; 1 carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: Κούπες με κιμά ΑΑΑ από την Ελίζα #MEchatzimike (Octubre 2020).