Recetas inusuales

Pastel de zapatero con queso crema y limón y frambuesa

Pastel de zapatero con queso crema y limón y frambuesa

Olvídese de todo lo que alguna vez pensó sobre los pasteles de volcado. Y aunque no nos gusta juzgar, si no sirve esto con helado, lo está haciendo mal.MAS +MENOS-

6

tazas de frambuesas congeladas

1

paquete (8 oz) de queso crema frío, cortado en cubos de 1/2 pulgada

1

caja de mezcla para pastel de limón Betty Crocker ™ Super Moist ™

2

cucharadas de azúcar en polvo

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  • 1

    Caliente el horno a 350 ° F. Mezcle las frambuesas congeladas con azúcar granulada y esparza uniformemente en el fondo de un molde de 13x9 pulgadas. Cubra uniformemente con queso crema en cubos, luego espolvoree uniformemente con la mezcla para pastel seco. Vierta la mantequilla derretida uniformemente por encima, cubriendo la mayor cantidad posible de mezcla para pastel.

  • 2

    Hornee de 50 a 60 minutos o hasta que la parte superior del pastel esté ligeramente dorada y burbujee en los bordes. Deja enfriar 10 minutos. Espolvorea con azúcar en polvo justo antes de servir. Sirva caliente.

Consejos de expertos

  • Sirva el bizcocho a la mode con helado de vainilla o con crema batida ligeramente endulzada, si lo desea.
  • Guarde el pastel bien tapado en el refrigerador hasta por 2 días.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
420
Calorías de grasa
180
% Valor diario
Grasa total
20g
31%
Grasa saturada
12g
60%
Grasas trans
1/2 g
Colesterol
50 mg
17%
Sodio
420 mg
17%
Potasio
230 mg
7%
Carbohidratos totales
56 g
19%
Fibra dietética
8g
34%
Azúcares
32g
Proteína
3g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
25%
25%
Calcio
10%
10%
Planchar
8%
8%
Intercambios:

1 almidón; 1/2 fruta; 2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: Bizcocho esponjoso de queso - pastel de queso (Octubre 2020).