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Chimichangas de pollo freidora

Chimichangas de pollo freidora

Estas chimichangas de pollo caseras saben como un burrito frito de tu restaurante mexicano favorito, pero son caseras y ridículamente fáciles de preparar. El pollo rostizado, los frijoles refritos, los chiles verdes y el queso se rellenan en las tortillas antes de que la freidora les dé una sensación de fritos sin la grasa.MAS +MENOS-

2

tazas de pollo rostizado, desmenuzado

1

paquete (0.85 oz) de mezcla de condimentos para tacos de pollo Old El Paso ™

3/4

taza (de una lata de 16 oz) de frijoles refritos tradicionales Old El Paso ™

1

lata (4.5 oz) de chiles verdes picados Old El Paso ™

8

tortillas de harina (6 pulgadas)

1

taza de queso cheddar rallado (4 oz)

2

cucharadas de mantequilla derretida

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  • 1

    En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Agrega el pollo, la mezcla de condimentos para tacos y el agua; revuelva hasta que esté bien cubierto. Cocine sin tapar de 4 a 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo esté bien caliente.

  • 2

    En un tazón pequeño, mezcle los frijoles y los chiles. Coloque la tortilla en la superficie de trabajo y esparza alrededor de 3 cucharadas de la mezcla de frijoles en el medio de la tortilla. Cubra con aproximadamente 1/4 taza de pollo y 2 cucharadas de queso. Doble los lados de la tortilla hacia adentro. Doble el fondo sobre el relleno y los lados. Enrolle firmemente para encerrar el relleno. Repita con las tortillas restantes.

  • 3

    Unte la parte exterior de cada tortilla rellena con mantequilla derretida; coloque 4 en la canasta de la freidora, con la costura hacia abajo. Ajuste a 400 ° F; cocine 4 minutos. Giro; cocine de 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y calientes. Repita con las 4 tortillas rellenas restantes.

Consejos de expertos

  • Tenga cuidado al llenar y armar tortillas. Espere que estén llenos.
  • Los ajustes de control de temperatura de la freidora varían según la marca y el modelo. Si su freidora no tiene el ajuste de temperatura exacto requerido en la receta, consulte su manual para los ajustes de temperatura sugeridos.
  • Nuestras recetas no requieren precalentar su freidora. Simplemente configure la temperatura y comience. Nunca precaliente solo con papel pergamino.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 chimichanga
Calorías
270
Calorías de grasa
120
% Valor diario
Grasa total
14g
21%
Grasa saturada
6g
32%
Grasas trans
0g
Colesterol
50 mg
17%
Sodio
710 mg
29%
Potasio
190 mg
5%
Carbohidratos totales
19g
6%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
2g
Proteína
16 g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
15%
15%
Planchar
10%
10%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 vegetal; 1 carne muy magra; 0 Carne magra; 1/2 carne alta en grasa; 2 grasas;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: La receta del día: Chimichanga de Pollo (Noviembre 2020).