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Lasaña de un millón de dólares

Lasaña de un millón de dólares

Esta cena ultra decadente finalmente responde a la pregunta: "¿Puede una lasaña ser arrogante?" (La respuesta es sí). Las ricas capas de queso, carne y salsa cremosa de tomate saben a un millón de dólares.MAS +MENOS-

3

tazas de queso mozzarella rallado (12 oz)

1

envase (16 oz) de requesón

4

oz de queso crema, ablandado

1/2

taza de queso parmesano rallado (2 oz)

1/4

cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

2

dientes de ajo finamente picados

1

frasco (25.5 oz) de salsa para pasta de tomate y albahaca Muir Glen ™ o salsa marinara

1/4

taza de crema batida espesa

9

fideos de lasaña listos para el horno

1

lb de carne molida magra (al menos 80%)

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  • 1

    Caliente el horno a 375 ° F. Rocíe una fuente de vidrio para hornear de 13x9 pulgadas (3 cuartos de galón) con aceite en aerosol.

  • 2

    En un tazón grande, mezcle 2 tazas de queso mozzarella, requesón, queso crema, queso parmesano, hojuelas de pimienta, ajo y huevo.

  • 3

    Unte 1 taza de salsa para pasta en el fondo de una fuente para hornear.

  • 4

    Caliente una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Agrega la carne; cocine de 7 a 9 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore; desagüe. Agregue la salsa para pasta restante y la crema batida.

  • 5

    Coloque 3 fideos para lasaña sobre la salsa en una fuente para hornear. Unte la mitad de la mezcla de queso sobre los fideos. Vierta 1 taza de salsa de carne sobre el queso. Repita con 3 fideos, la mezcla de queso restante y 1 taza de salsa de carne. Cubra con los fideos restantes y la salsa de carne. Espolvoree con la taza restante de queso mozzarella.

  • 6

    Cubra bien con papel de aluminio; hornear 30 minutos. Descubrir; hornee de 12 a 15 minutos más o hasta que el queso esté dorado y los bordes del molde burbujeen. Deje reposar 15 minutos antes de cortar.

Consejos de expertos

  • El queso ricotta se puede sustituir por el requesón en esta receta.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
550
Calorías de grasa
280
% Valor diario
Grasa total
31g
48%
Grasa saturada
15g
73%
Grasas trans
1 g
Colesterol
125 mg
42%
Sodio
920 mg
38%
Potasio
290 mg
8%
Carbohidratos totales
31g
10%
Fibra dietética
2g
11%
Azúcares
7g
Proteína
36g
Vitamina A
30%
30%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
45%
45%
Planchar
15%
15%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 vegetal; 2 carnes muy magras; 1 1/2 carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • El nombre lo dice todo; Realmente hay un millón de razones para amar la lasaña y particularmente esta receta de lasaña. El queso crema suave y aterciopelado y el requesón son el sustituto perfecto para aquellos de nosotros que encontramos el queso ricotta menos atractivo, y mientras que muchas recetas de lasaña exigen que dediques un día entero a preparar, un simple frasco de salsa marinara retocada con albahaca dulce. El ajo robusto y un toque de pimiento rojo picante minimizan la preparación y maximizan el sabor. Ni siquiera tiene que molestarse en cocinar la pasta primero, ya que los fideos listos para el horno (también conocidos como el mejor amigo de los amantes de las lasaña) hacen que la ebullición sea obsoleta. También puede hacer esta lasaña con anticipación y congelarla hasta por dos o tres meses. Antes de hornear, asegúrese de descongelar la lasaña en el refrigerador durante la noche. ¡Es la comida congelada perfecta que estará lista cuando tú lo estés!

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