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Recetas inusuales

Frittata de hamburguesa con queso simple

Frittata de hamburguesa con queso simple

¡Todos los sabores de una hamburguesa con queso clásica, horneada en una frittata!MAS +MENOS-

Actualizado el 18 de abril de 2017

1

cebolla blanca mediana, picada

1/4

cucharadita de ajo en polvo

6

oz de queso cheddar, rallado

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F. En una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas (apto para horno), agregue un chorrito de aceite de oliva y carne molida a fuego medio. Cocine la carne, partiéndola mientras se cocina, hasta que se dore.

  • 2

    Una vez que la carne esté cocida, agregue las cebollas y cocine por unos minutos hasta que estén suaves. Condimente la mezcla con ajo en polvo y una pizca de sal y pimienta.

  • 3

    Mientras tanto, mezcle los huevos y la crema.

  • 4

    Espolvoree la mezcla de carne con aproximadamente 1/2 taza de queso rallado (deje la mayor parte para cubrir la frittata más tarde). Luego, vierta la mezcla de huevo sobre la carne y las cebollas y extienda los huevos para que queden parejos en el plato.

  • 5

    Transfiera el plato al horno y hornee por 20 minutos a 350 ° F.

  • 6

    Retire la frittata y cubra con el resto del queso rallado. Luego regresa al horno por 5 minutos.

  • 7

    ¡Sirva caliente con salsa de tomate!

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
610
Calorías de grasa
420
% Valor diario
Grasa total
47g
72%
Grasa saturada
20g
101%
Grasas trans
1 1/2 g
Colesterol
505 mg
169%
Sodio
460 mg
19%
Potasio
420 mg
12%
Carbohidratos totales
5g
2%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
3g
Proteína
43 g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
35%
35%
Planchar
20%
20%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 2 carnes altas en grasa; 2 grasas;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • ¡Todos los sabores de una hamburguesa con queso clásica, horneada en una frittata! Soy un gran fanático de desayunar para la cena (¡brinner!), Pero a veces hago lo contrario y tomo algunos elementos de la cena y los preparo más para el desayuno. Ese es definitivamente el caso de esta simple frittata de hamburguesa con queso: es fácil de hacer y realmente abundante. Definitivamente genial para una multitud en un día frío de invierno.Si no tienes una sartén apta para horno, puedes dorar la carne y las cebollas y luego transferir todo a una fuente para hornear.Sirve esta obra maestra con queso con un poco de salsa de tomate a un lado.


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