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Avena Horneada Con Tarta De Queso Y Arándanos

Avena Horneada Con Tarta De Queso Y Arándanos

Admitelo; la idea de la tarta de queso para el desayuno se te ha pasado por la cabeza una vez a dos. Si bien una gran rebanada de tarta de queso con arándanos puede parecer demasiado decadente para comenzar el día, esta avena horneada con tarta de arándanos, con tarta de queso cremosa veteada con mermelada de arándanos, elimina la culpa de comer el postre antes de la cena.MAS +MENOS-

4

tazas de avena pasada de moda

1 1/2

cucharaditas de polvo de hornear

3

cucharadas de mantequilla derretida

1

taza de arándanos orgánicos congelados Cascadian Farm ™

1

paquete (8 oz) de queso crema, ablandado

1/2

taza de conservas de arándanos

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  • 1

    Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una fuente para hornear de 13x9 pulgadas (3 cuartos de galón) con aceite en aerosol.

  • 2

    En un tazón grande, mezcle la avena, el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal.

  • 3

    En un tazón grande, bata la leche, 2 de los huevos, la mantequilla derretida y la vainilla con un batidor. Agrega la mezcla de leche y los arándanos congelados a la mezcla de avena; revuelva suavemente para combinar.

  • 4

    Vierta en una fuente para hornear; deje reposar 15 minutos.

  • 5

    En un tazón mediano, bata el queso crema, el azúcar granulada y el huevo restante con un batidor hasta que quede suave. Con una cuchara, coloque cucharadas de la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre la mezcla de avena. Junto a cada cucharada de mezcla de queso crema, coloque una cucharada de mermelada de arándanos. Corta la mezcla varias veces con un cuchillo para un diseño de mármol.

  • 6

    Hornee de 40 a 50 minutos o hasta que cuaje el centro. Deje reposar 15 minutos antes de servir.

Consejos de expertos

  • Los arándanos frescos se pueden sustituir por los arándanos congelados en esta receta.
  • Dejar reposar la mezcla de avena antes de cubrirla con el queso crema permite que espese lo suficiente como para que el queso crema no se hunda en el fondo de la fuente para hornear.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
600
Calorías de grasa
190
% Valor diario
Grasa total
21g
33%
Grasa saturada
11g
54%
Grasas trans
1/2 g
Colesterol
120 mg
41%
Sodio
550 mg
23%
Potasio
450 mg
13%
Carbohidratos totales
88g
29%
Fibra dietética
5g
20%
Azúcares
55g
Proteína
13g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
30%
30%
Planchar
15%
15%
Intercambios:

3 almidón; 0 fruta; 2 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 1/2 leche baja en grasa; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: Tortilla de avena (Noviembre 2020).