Recetas nuevas

Cazuela de calabacín con parmesano

Cazuela de calabacín con parmesano

¡Esta cazuela de calabacín con parmesano es fácil de hacer y es un acompañamiento ideal para cualquier comida!MAS +MENOS-

Actualizado el 25 de mayo de 2017

6

calabacín mediano O 4 calabacines medianos y 2 calabacines amarillos medianos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada (consulte la sección de consejos)

1/4

cucharadita de pimienta molida

1

taza de queso parmesano rallado

2

cucharadas de mantequilla, cortada en cubos pequeños

Ocultar imágenes

  • 1

    Precaliente el horno a 450 ° F. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos de galón.

  • 2

    Mezcle la crema espesa, el ajo, la cebolla, la sal, la pimienta y 1/2 taza de queso parmesano en un tazón mediano.

  • 3

    Coloca las rodajas de calabacín en la fuente para hornear.

  • 4

    Vierta la mezcla de crema espesa de manera uniforme sobre la parte superior de la cazuela y agite suavemente la fuente para hornear para distribuir la crema a través de las capas de calabacín.

  • 5

    Espolvoree el queso parmesano restante y la mantequilla encima. Hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos y dorados.

Consejos de expertos

  • Puede usar calabaza amarilla en lugar de un poco de calabacín para una cazuela con color agregado.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • ¡Amo el calabacín! Es tan versátil: crudo o cocido, desde buñuelos hasta pasteles, hay muchas formas de disfrutarlo. Entonces, como el verano está a la vuelta de la esquina, decidí compartir una de mis formas favoritas de cocinar calabacín: esta cazuela de calabacín con parmesano es el acompañamiento perfecto para cualquier comida. ¿La mejor parte? Puede agregar fácilmente otros elementos para que sea más atractivo para toda su familia. Otros tipos de quesos, como mozzarella, pan rallado encima e incluso pollo asado sobrante. Dado que el calabacín tiende a volverse aguado, está bien si nota que la salsa tiene demasiado líquido después de hornear; solo necesitas dejar reposar la cazuela por unos minutos. Espero que pruebes esta receta pronto, ¡y estoy seguro de que rápidamente se convertirá en una de las favoritas de tu casa!

Ver el vídeo: Bastones de Calabacín con Parmesano - AL HORNO (Noviembre 2020).