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Copycat de Applebee's ™ Butter Pecan Blondies

Copycat de Applebee's ™ Butter Pecan Blondies

Muévase, helado de brownie: hay un nuevo postre en la ciudad y creemos que es incluso mejor que el clásico. Es esta rubia suave y mantecosa cubierta con un jarabe de arce espeso y salsa de queso crema. Y si eso no es suficiente, también se espolvorea con nueces confitadas.MAS +MENOS-

Rubio

2

tazas de harina para todo uso Gold Medal ™

3/4

taza de azúcar morena compacta

1/2

taza de chips de vainilla blancos para hornear

Salsa

1

paquete (8 oz) de queso crema, ablandado

3/4

taza de crema batida espesa

Aderezos

1 1/2

tazas de nueces pecanas confitadas, picadas

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  • 1

    Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe el fondo y los lados de un molde de 13x9 pulgadas con aceite en aerosol. En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal; dejar de lado.

  • 2

    En un tazón grande, bata la mantequilla ablandada, el azúcar granulada y el azúcar morena con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando, hasta que quede esponjoso. Batir los huevos, uno a la vez, hasta que estén suaves. Incorpora la vainilla. A baja velocidad, agregue un tercio de la mezcla de harina, luego la mitad de la leche, batiendo bien después de cada adición, hasta que quede suave. Repita con la mezcla de harina y la leche, terminando con la mezcla de harina, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Agregue los chips de hornear y las nueces. Extienda la masa uniformemente en el molde.

  • 3

    Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar completamente, aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Corta en 4 filas por 3 filas para hacer 12 piezas.

  • 4

    En un tazón mediano, bata los ingredientes de la salsa con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y ligeramente espesa.

  • 5

    Cubra cada blondie con 1/3 taza de helado, 1/4 taza de salsa y 2 cucharadas de nueces confitadas.

Consejos de expertos

  • Las nueces se pueden sustituir por nueces en esta receta.
  • Ablandar el queso crema antes de mezclarlo con el almíbar y la crema batida ayudará a que se incorpore más suavemente.
  • Colocar el helado en una bandeja para hornear y mantener las bolas en el congelador facilitará la preparación del helado de último minuto.
  • Algunas variedades de nueces confitadas compradas en la tienda son picantes, así que asegúrese de leer la etiqueta con atención.

Información nutricional

Tamaño de la porción: Receta 1/12
Calorías
830
Calorías de grasa
390
% Valor diario
Grasa total
43 g
66%
Grasa saturada
23g
114%
Grasas trans
1 g
Colesterol
130 mg
43%
Sodio
420 mg
18%
Potasio
350 mg
10%
Carbohidratos totales
101g
34%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
79g
Proteína
9g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
20%
20%
Planchar
10%
10%
Intercambios:

3 almidón; 0 fruta; 3 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 8 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: Applebees Butter Pecan Blondie Copycat Recipe. Collab w. Meagan Makes Cupcakes (Noviembre 2020).