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Melocotón Bellini

Melocotón Bellini

Esta receta de melocotón bellini es básicamente una bebida espumosa vertida sobre un dulce puré de melocotón. La versión italiana de una mimosa es fácil como (tarde) el domingo por la mañana.MAS +MENOS-

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duraznos medianos, pelados y cortados en cubitos

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botella de Prosecco, champagne o vino espumoso seco

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    Haga puré de duraznos, agua, jugo de limón y azúcar en una licuadora hasta que quede suave.

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    Llene una copa de champán hasta un cuarto del puré y luego complete con Prosecco, champán o vino espumoso.

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Más sobre esta receta

  • Probablemente se encontró por primera vez con el melocotón bellini en el brunch y pensó que era una mimosa. Sin embargo, son dos bebidas distintas. ¿Qué diferencia a un bellini de una mimosa? Si bien las bebidas son similares, una mimosa se hace con jugo de naranja, mientras que un bellini tradicional contiene puré de durazno. Naranja o melocotón, una receta de ponche de champán siempre es una buena idea, pero primero debes saber cómo abrir la botella.

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