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Mini zapatero de melocotón

Mini zapatero de melocotón

Zapatero dulce de melocotón fácil, horneado en un molde para muffins para porciones individuales.MAS +MENOS-

2

cucharaditas de polvo de hornear

4

cucharadas (1/2 barra) de mantequilla derretida

2

latas (8 oz cada una) de duraznos cortados en cubitos

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  • 1

    Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra las tazas de un molde para muffins de tamaño regular con moldes para magdalenas. Agregue 1 cucharadita de mantequilla derretida al fondo de cada revestimiento.

  • 2

    Combine el azúcar, la harina, el polvo de hornear, la sal y la leche a mano. Pon 2 cucharadas de masa dentro de cada molde para cupcakes, encima de la mantequilla derretida.

  • 3

    Agregue 1 cucharada de duraznos cortados en cubitos encima de la masa en cada lata. Espolvorea con azúcar morena y canela.

  • 4

    Hornea por 20 minutos. Deje que las mini tartas de melocotón se enfríen casi por completo antes de sacarlas de la sartén.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
225.5
% Valor diario
Grasa total
8,3 g
13%
Grasa saturada
5,1 g
26%
Colesterol
21,8 mg
7%
Sodio
85,6 mg
4%
Potasio
112,1 mg
3%
Carbohidratos totales
37,9 g
13%
Fibra dietética
1,4 g
6%
Azúcares
28,6 g
Proteína
2,0 g
Vitamina C
3.20%
3%
Calcio
8.30%
8%
Planchar
3%
3%

Intercambios:

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • ¿Alguna vez te has preguntado por qué llamamos “zapatero de melocotón”, zapatero de melocotón? Resulta que la cobertura de bizcocho tierna y esponjosa de este clásico postre sureño se parece a los adoquines, de donde proviene el nombre "zapatero". También se estará preguntando cómo logramos llevar este postre ya irresistible a otro nivel. ¿La respuesta? ¡Lo hicimos adorablemente mini, por supuesto! Nuestros mini zapateros de melocotón son tan dulces, mantecosos y deliciosos como cualquier zapatero de melocotón de tamaño completo, por no mencionar que están tan bien servidos junto con una bola de helado de vainilla, solo digo.

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