Recetas tradicionales

Mostaccioli horneado clásico

Mostaccioli horneado clásico

Mostaccioli horneado, ziti horneado, penne horneado, como sea que llames a este plato fácil, si no es una comida básica entre semana en tu casa, debería serlo. Obtenga todos los sabores de lasaña, sin el alboroto, en este horneado de pasta infinitamente personalizable.MAS +MENOS-

Actualizado el 4 de noviembre de 2016

1

lb de salchicha italiana suave o picante

1

libra de pasta mostaccioli, cocida y escurrida

1

frasco (25.5 oz) de salsa para pasta orgánica Muir Glen ™

2

tazas de queso mozzarella rallado

1/2

taza de queso parmesano, rallado

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F. En una sartén grande a fuego medio-alto, dore la salchicha italiana hasta que esté bien cocida, aproximadamente 10 minutos. Agregue la cebolla y el ajo, y cocine hasta que estén tiernos y translúcidos, aproximadamente 3 minutos. Asegúrate de raspar los trozos dorados del fondo de la sartén.

  • 2

    En un tazón grande, mezcle la mezcla de salchicha italiana, la pasta cocida y la salsa para pasta hasta que estén bien combinados.

  • 3

    Coloque la mitad de la mezcla de pasta en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cubra con la mitad del queso mozzarella y la mitad del queso parmesano. Vierta la mezcla de pasta restante en el plato para formar una segunda capa.

  • 4

    Cubra con los quesos mozzarella y parmesano restantes. Este enfoque de capas de dos pisos significa que habrá mucho sabor a queso en todo el plato.

  • 5

    Hornee en horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir. Adorne con perejil fresco, si lo desea.

Consejos de expertos

  • Esta receta funciona con cualquier tipo de salchicha italiana, así que use caliente, suave o una combinación de cada una, ¡la que más le guste!
  • Triture sus propios quesos para obtener los resultados más viscosos, pegajosos y melosos.
  • Sirva con ensalada César, pan de ajo y una buena botella de vino.
  • Mostaccioli al horno. Ziti al horno. Penne al horno. Pasta con queso bakey (así lo llamamos en nuestra casa). Todos tienen nombres diferentes para el mismo plato reconfortante: pasta en forma de tubo horneada con salsa rica y mucho queso pegajoso. Mostaccioli, ziti y penne se ven un poco diferentes, pero tienen el mismo sabor. No podrá notar la diferencia debajo de toda esa salsa y queso gloriosos, ¡así que use lo que tenga a mano! La clave para este mostaccioli horneado apto para la noche de la semana es usar una salsa para pasta envasada de buena calidad. Nos encanta cualquiera de las salsas orgánicas para pasta de Muir Glen, pero si quieres usarlas caseras, ¡adelante! Recomiendo hacer su receta favorita a granel y guardarla en el congelador para que pueda disfrutar de la comodidad de una salsa preparada en las noches ocupadas. Esta receta lo hace simple con solo salchicha italiana, pasta, queso, cebolla, ajo y pasta salsa, pero te ruega que la personalices. Agregue champiñones, pimientos, espinacas, salsa Alfredo, diferentes quesos. Te prometo que no puedes estropear esto. En cuanto a la opción de pasta, también se puede personalizar fácilmente. Opte por el trigo integral, evite el gluten, opte por los tricolores: cualquier cosa que tenga en la casa funcionará.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
570
Calorías de grasa
210
% Valor diario
Grasa total
24g
36%
Grasa saturada
9g
45%
Grasas trans
0g
Colesterol
45 mg
16%
Sodio
1230 mg
51%
Potasio
270 mg
8%
Carbohidratos totales
60g
20%
Fibra dietética
4g
19%
Azúcares
6g
Proteína
28g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
30%
30%
Planchar
15%
15%
Intercambios:

3 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 vegetal; 0 Carne muy magra; 1/2 carne magra; 1 carne alta en grasa; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Mostaccioli al horno. Todos tienen nombres diferentes para el mismo platillo reconfortante: pasta en forma de tubo horneada con salsa rica y mucho queso pegajoso.

    Mostaccioli, ziti y penne se ven un poco diferentes, pero tienen el mismo sabor. No podrá notar la diferencia debajo de toda esa salsa y queso gloriosos, ¡así que use lo que tenga a mano!

    La clave de este mostaccioli horneado apto para la noche de la semana es usar una salsa para pasta en frasco de buena calidad. Nos encanta cualquiera de las salsas orgánicas para pasta de Muir Glen, pero si quieres usarlas caseras, ¡adelante! Recomiendo preparar su receta favorita a granel y guardarla en el congelador para que pueda disfrutar de la comodidad de una salsa preparada en las noches ocupadas.

    Esta receta lo hace simple con solo salchicha italiana, pasta, queso, cebolla, ajo y salsa para pasta, pero le ruega que la personalice. Te lo prometo, no puedes estropear esto.

    En cuanto a la elección de pasta, también se puede personalizar fácilmente. Opte por el trigo integral, evite el gluten, opte por los tricolores: cualquier cosa que tenga en la casa funcionará.

Ver el vídeo: Mostaccioli - Mom Vs. Meal (Noviembre 2020).