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Marinara de tomate fácil y rápida

Marinara de tomate fácil y rápida

¡Deja atrás las cosas en frascos! Esta salsa marinara de tomate casera se puede preparar en menos tiempo y con menos esfuerzo del que le tomaría correr a la tienda a comprar una marinara comprada en la tienda.MAS +MENOS-

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(6 oz) de pasta de tomate

Sal y pimienta para probar

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  • 1

    Calienta el aceite de oliva a fuego medio en una cacerola mediana. Agregue el ajo y cocine hasta que se ablanden, solo uno o dos minutos.

  • 2

    Agrega la pasta de tomate, el agua, el condimento italiano, la sal, la pimienta y el azúcar a la sartén. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.

  • 3

    Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Pruebe y ajuste el condimento como desee.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Usar pasta de tomate

    Al crecer, siempre pude encontrar pequeñas latas de pasta de tomate en el armario de mi abuela. Lo usaría en salsas y guisos. En estos días, siempre puedes encontrar un par de latas de pasta en mi armario. Este ingrediente versátil es ideal para comidas rápidas.

    ¿Qué es la pasta de tomate?

    La pasta de tomate es un puré de tomates altamente concentrado. Se elabora cocinando tomates pelados y sin semillas durante varias horas, lo que elimina gran parte del líquido. Ofrece un alto concentrado de sabor a tomate en una forma espesa y compacta.

    Se puede comprar prefabricado en latas o tubos, o puede hacerse en casa y congelarse para uso futuro. Se puede encontrar una buena receta en Preserving Summer's Bounty.

    ¿Para qué se puede utilizar la pasta de tomate?

    La pasta de tomate es un ingrediente excelente para agregar sabor a tomate a una variedad de platos, desde salsas hasta sopas. Es muy espeso (de ahí la pasta en el nombre) y, por lo tanto, debe combinarse con agua (o caldo) para cocinar. Esto lo suelta en una salsa.

    Un uso fabuloso de la pasta de tomate es usarla para hacer una salsa marinara rápida, como mi Easy, Fast Tomato Marinara. Esta salsa es perfecta con pasta, ravioles y más. Úselo en pollo a la parmesana o para mojar palitos de mozzarella también. Hace una salsa suave, que es preferible para algunas personas. También puede agregarle un poco de grumos combinando una lata de tomates cortados en cubitos (¡no los escurra!) Y una lata de pasta de tomate en una sartén con condimentos. Deje hervir, cocine a fuego lento y sirva.

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    Sarah W. Caron (también conocida como scaron es una escritora de alimentos, editora y bloguera que escribe sobre alimentos para toda la familia y cómo criar una familia saludable en Sarah's Cucina Bella.

Ver el vídeo: TOMATE FRITO CASERO. RECETA FÁCIL Y ECONÓMICA. Las María Cocinillas (Octubre 2020).