Recetas tradicionales

Tostada francesa durante la noche

Tostada francesa durante la noche

No importa lo ocupado que crea que está, sabemos que tiene al menos diez minutos de tiempo libre esta noche. ¡Hazlo!MAS +MENOS-

Actualizado el 24 de septiembre de 2019

1/4

taza (media barra) de mantequilla derretida

3/4

taza de azúcar morena clara compacta

1

hogaza de brioche o jalá, cortada en rodajas de 1 1/2 pulgada

1

cucharada de extracto de vainilla

1

cucharadita de canela molida

1/4

cucharadita de jengibre molido

Jarabe de arce y azúcar en polvo para cubrir (opcional)

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  • 1

    En un tazón pequeño, combine el azúcar morena y la mantequilla derretida y vierta en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque las rebanadas de pan en la fuente para hornear, superponiéndolas si es necesario.

  • 2

    Combine la leche, los huevos, la vainilla, la sal, la canela y el jengibre en un tazón y vierta uniformemente sobre las rebanadas de pan. Espolvoree nueces picadas sobre las rebanadas de pan.

  • 3

    Envuelva bien con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante 4-12 horas.

  • 4

    Por la mañana, saque la cazuela del refrigerador durante al menos 10 minutos mientras precalienta el horno a 350 ° F.

  • 5

    Hornee la cazuela durante 30-35 minutos. Si la parte superior comienza a dorarse demasiado rápido, cúbrala ligeramente con papel de aluminio durante los últimos 10 minutos más o menos para evitar que la cazuela se seque.

  • 6

    Retire la cazuela del horno y déjela enfriar un poco antes de servir. Sirva con una pizca de azúcar en polvo y un chorrito de sirope de arce.

Consejos de expertos

  • Asegúrese de envolver bien la cazuela antes de ponerla en el refrigerador para que repose durante la noche. No quiere arriesgarse a secarlo dejando escapar el aire.
  • Lleve su tostada francesa a un nivel superior cubriendo con crema batida y bayas recién cortadas.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
175.1
% Valor diario
Grasa total
10,9 g
17%
Grasa saturada
4,2 g
21%
Colesterol
138,8 mg
46%
Sodio
102,5 mg
4%
Potasio
111,7 mg
3%
Carbohidratos totales
13,4 g
4%
Fibra dietética
0,6 g
2%
Azúcares
10,3 g
Proteína
5,7 g
Vitamina C
0.10%
0%
Calcio
6%
6%
Planchar
5.20%
5%

Intercambios:

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • No tienes que ser una persona madrugadora para disfrutar de un desayuno casero. Preparado en solo 10 minutos y horneado al día siguiente, no tiene que preocuparse por no poder alimentar a ningún invitado durante la noche nunca más.

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